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    主題: 萊陽美食街-美味家常菜之干煸杏鮑菇做法

    • 萊陽美食街
    樓主回復
    認證會員認證會員
    • 閱讀:45573
    • 回復:4
    • 發表于:2014/5/6 17:10:54
    1. 樓主
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    萊陽美食街-美味家常菜之干煸杏鮑菇


    所需材料:杏鮑菇、干紅椒、大蒜、芝麻、蔥、油、鹽、海天醬油、蠔油適量

    干煸杏鮑菇做法

    1、首先把干紅椒切成小段段、蒜切粒或者末都可以、蔥切花

    2、取杏鮑菇洗干凈后用手撕成條,別太粗了!

    3、起鍋下入水燒開,將杏鮑菇下入鍋中焯燙一下迅速撈出

    4、焯好后瀝干水備用

    5、芝麻放平底鍋中小火炒熟,盛出來備用

    6、平底鍋中放適量植物油、放入焯好的杏鮑菇,煸炒至表面呈焦黃色,也盛出來備用

    7、重新起鍋,放少許油燒至五成熱,放入干椒段、蒜粒和蔥白爆香

    8、最后下入焯燙好的杏鮑菇,鹽、醬油和蠔油調味,翻炒均勻后,加入芝麻和蔥花即可出鍋


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    認證商家認證商家
    • 發表于:2014/5/6 18:30:53
    1. 沙發
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    樓主哪天請我吃飯吧 就吃這個干煸杏鮑菇
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    • 暖暖
    俱樂部會員俱樂部會員
    • 發表于:2014/5/6 20:50:19
    1. 板凳
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    一看就好吃
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    • 竹上一支篙
    • 發表于:2014/5/6 21:26:23
    1. 3樓
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    那天咱也做個品嘗一下,比較喜歡吃杏鮑菇
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    • 黃泉落丿、彼岸傾
    • 發表于:2016/9/2 14:53:05
    1. 4樓
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    樓主,美食街在哪啊,能告訴我嗎
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